Yizhi Konjac phát biểu tuyệt vời tại Diễn đàn kỹ thuật triển lãm FIC

Hôm nay, Yizhi Konjac was honored to participate in the FIC exhibition on-site technology forum (Meeting Room M302) and delivered a brilliant speech titled "Functional Effects and Current Applications of Konjac Dietary Fiber. "

Sợi ăn Konjac là một trong những chất xơ ăn uống hòa tan tuyệt vời nhất cho đến nay, với lợi ích sức khỏe bao gồm điều chỉnh huyết áp, lượng đường trong máu, và mức độ lipid trong máu, kiểm soát cân nặng,cải thiện sức khỏe ruột, tăng cường chức năng miễn dịch, và thể hiện các tính chất chống ung thư.

Giáo sư Xiang Xuesong từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Trung Quốc Viện Dinh dưỡng chi tiết nghiên cứu phân tử của Yizhi Konjac về konjac glucomannan, chức năng giảm lipid của nó,và cũng chia sẻ những hiểu biết về các ứng dụng tiềm năng của konjac oligosaccharides trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Thông qua diễn đàn công nghệ này, Yizhi Konjac đã trao đổi sâu sắc với các chuyên gia và người tham gia từ các lĩnh vực khác nhau,thảo luận về sự phát triển trong tương lai của sợi thực phẩm Konjac trong lĩnh vực thực phẩm và công nghiệp.