![]() |
Nguồn gốc | Trung Quốc |
Hàng hiệu | ESKONJAC |
Chứng nhận | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
Số mô hình | YZ-J-30 |
glucomannan conjac gốc tác dụng phụ như chất làm gel, chất ổn định, chất làm dày
bổ sung chất xơ konjac lợi ích gốc glucomannan lành mạnh
Mô tả sản phẩm:
1Konjac và bột konjac là gì?
Konjac, còn được gọi là hoặc Konjac glucomannan ((KGM) hoặc konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
Konnyaku khoai tây, lưỡi của ma quỷ, hoa lily voodoo, cây cọ rắn, con voi (paeoniifolius), shirataki.
Konjac thuộc về thực vật thảo mộc nhiều năm của gia đình Araceae, chủ yếu phát triển ở các vùng núi (400-1500m trên mực nước biển)
vàTrung Quốc là khu vực sản xuất chính và chiếm khoảng 70% sản lượng konjac trên thế giới.
Bột konjac được lấy từ rễ konjac bằng cách làm sạch, lột, cắt, sấy khô và xay.
2Ưu điểm của bột konjac
Nhãn làm sạch | Konjac bột là màu xanh lá cây và tự nhiên với nhãn sạch |
Độ nhớt cao | Konjac kẹo cao su có độ nhớt lên đến 40.000 milipascals · giây (mPa.s) và hấp thụ nước lên đến 40-100 lần |
Khả năng ẩm | Bột Konjac có độ ẩm tuyệt vời và không phân hủy đáng kể ngay cả trong nước đá |
Nhiệt độ không thể đảo ngược | Bột Konjac có thể tạo thành một độ cứng độc đáo của gel không thể đảo ngược nhiệt |
Nhiệt độ đảo ngược | Bột konjac cũng có thể tạo thành một hệ thống gel đảo ngược với carrageenan và kẹo cao su xanthan |
Colloid không ion | Bột Konjac thuộc về chất colloid không ion. So với các ion ion colloid ion, nó có độ ổn định PH, độ ổn định nhiệt, độ ổn định muối. |
3Ứng dụng của bột konjac
Bột konjac thường được sử dụng làm thành phần thực phẩm và phụ gia như chất làm dày, chất ổn định, chất bổ sung dinh dưỡng.
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
Đây là thông số kỹ thuật thông thường của chúng tôi, và chúng tôi cũng có thể thực hiện thông số kỹ thuật tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn.
Danh mục thường xuyên
Thể loại | Konjac bột | Bột Konjac | Bột Konjac tinh khiết | Goma Konjac | ||||||||||
Điểm số. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Mùi | Mùi đặc biệt của Konjac | Đơn giản. | Không mùi | Không mùi | ||||||||||
Màu sắc | Bột màu vàng nhạt | Bột màu vàng nhạt | Bột sữa và ngà voi | Bột sữa và ngà voi | ||||||||||
Kích thước lưới | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
Dựa trên khô | ||||||||||||||
Độ nhớt ((mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Tính minh bạch ((%) | ️ | ️ | ️ | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Độ ẩm ((%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Đá ((%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Tổng số tấm | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Nấm mốc và men | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Nhận xét | Điều kiện thử nghiệm độ nhớt:1% dung dịch, nhiệt độ 30 °C vĩnh viễn, BROOKFIELD viscometer xoay ((RVDV-II+P), rotor số 7, 12 cuộn/phút. Điều kiện kiểm tra minh bạch:0.5% dung dịch, chiều dài sóng 550 nm, 1cm * 1cm cuvette, khuấy từ tính, thời gian sưng được chịu thời gian độ nhớt cao nhất. |
|||||||||||||
Gói | Gói chung: túi HDPE cấp thực phẩm bên trong và túi kraft bên ngoài / hộp | |||||||||||||
Lưu ý: E-425 i, E-425 ii và các loại tùy chỉnh có sẵn. | ||||||||||||||
Konjac Powder là hoàn hảo để tạo ra một loạt các sản phẩm chăm sóc tắm, cơ thể, da và tóc đòi hỏi các hiệu ứng gel / kết cấu tương tự như các polymer tổng hợp.Nó có thể giúp xây dựng rõ ràng, gel ổn định duy trì cảm giác mềm mại và dễ chịu, không có bất kỳ sự dính, trong khi cung cấp một lựa chọn thành phần sạch, có nguồn gốc thực vật hấp dẫn đối với loại tự nhiên.Nó là một bộ phim cũ ổn định và làm dày.Không giống như Xanthan Gum, Guar Gum hoặc Locust Bean Gum, Konjac là loại không ion và do đó không thể bị ảnh hưởng bởi muối trong một hệ thống.
Khi nàoXanthan Gumvà Konjac Gum được sử dụng ở tỷ lệ 3:2, sẽ đạt được độ đông lạnh lớn nhất.
INCI:Amorphophallus Konjac gốc bột
Đất nước xuất xứ:Trung Quốc
LIÊN LẠC CHÚNG TÔI BẤT CỨ LÚC NÀO