![]() |
Nguồn gốc | Trung Quốc |
Hàng hiệu | ESKONJAC |
Chứng nhận | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
Số mô hình | YZ-J-30 |
Bán buôn kẹo cao su Glucomannan Konjac với nhà sản xuất độ nhớt cao
bổ sung chất xơ konjac gốc glucomannan có lợi cho sức khỏe
Mô tả Sản phẩm:
1. Konjac và bột konjac là gì?
Konjac, còn được gọi là hoặc Konjac glucomannan(KGM) hoặc konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
khoai tây konnyaku, lưỡi quỷ, hoa huệ voodoo, cọ rắn, khoai mỡ voi (paeoniifolius), shirataki.
Konjac thuộc loại cây thảo lâu năm thuộc họ Ráy (Araceae), mọc chủ yếu ở vùng núi cao (400-1500m so với mực nước biển)
Vàđược thu hoạch mỗi năm một lần vào tháng Mười.Trung Quốc là khu vực sản xuất chính và chiếm khoảng 70% sản lượng konjac của thế giới.
Bột Konjac được lấy từ rễ konjac bằng cách làm sạch, gọt vỏ, cắt, sấy khô và xay xát.
Glucomannan là gì?
Glucomannan là một chất xơ tự nhiên, hòa tan trong nước được chiết xuất từ rễ của khoai mỡ voi, còn được gọi là konjac.
Nó có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung, trong hỗn hợp đồ uống và cũng được thêm vào các sản phẩm thực phẩm, chẳng hạn như mì ống và bột mì.Nó cũng là thành phần chính trong mì shirataki.
Glucomannan bao gồm 40% trọng lượng khô của khoai mỡ voi, có nguồn gốc từ Đông Nam Á.Nó có một lịch sử lâu dài được sử dụng trong các hỗn hợp thảo mộc và thực phẩm truyền thống như đậu phụ, mì và thạch konjac.
Ngoài việc được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung, nó còn được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm — chất nhũ hóa và chất làm đặc được biểu thị bằng số E425-ii.
Glucomannan có khả năng hấp thụ nước đặc biệt và là một trong những chất xơ nhớt nhất được biết đến.
Nó hấp thụ nhiều chất lỏng đến mức một lượng nhỏ glucomannan được thêm vào một cốc nước sẽ biến toàn bộ thành phần thành gel.Những đặc tính độc đáo này được cho là trung gian tác dụng của nó đối với việc giảm cân.
2. Ưu điểm của bột konjac
làm sạch nhãn | Bột Konjac có màu xanh tự nhiên, nhãn mác sạch |
Độ nhớt cao | Kẹo cao su Konjac có độ nhớt lên tới 40.000 millipascal · giây (mPa.s) và khả năng hấp thụ nước lên tới 40-100 lần |
khả năng giữ nước | Bột Konjac có khả năng hydrat hóa tuyệt vời và không bị phân hủy đáng kể ngay cả trong nước đá |
nhiệt không thể đảo ngược | Bột Konjac có thể tạo thành một loại gel không thể đảo ngược nhiệt độ dẻo dai độc đáo |
đảo ngược nhiệt | Bột Konjac cũng có thể tạo thành một hệ thống gel thuận nghịch với kẹo cao su carrageenan và xanthan |
keo không ion | Bột Konjac thuộc loại keo không ion.So với các ion keo ion khác nhau, nó có Độ ổn định PH, Độ ổn định nhiệt, Độ ổn định muối. |
3. Ứng dụng của bột konjac
Bột konjac thường được dùng làm nguyên liệu thực phẩm và phụ gia như chất làm đặc, chất ổn định, chất bổ sung dinh dưỡng.
Tại sao chọn konjac glucomannan cho doanh nghiệp của bạn?
1.Thành phần tự nhiên và tốt cho sức khỏe:Với nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về bảo vệ môi trường và sức khỏe, các sản phẩm tự nhiên và thực vật đang trở thành lựa chọn ưu tiên.
2. Tính chất độc đáo:KGM có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm chức năng (thực phẩm, nước uống, viên nang, thuốc viên).Bởi vì nó cóđộ dày vượt trội, ổn địnhvà đặc tính tạo gel, với độ nhớt cao nhất và khả năng hấp thụ nước mạnh mẽ trong số các chất keo ưa nước tự nhiên và nó hoạt động xuất sắc với kẹo cao su carrageenan và xanthan, tạo ra các sản phẩm tiết kiệm chi phí với chức năng nâng cao.
3. Chức năng đối với sức khỏe:Nó là chất xơ hòa tan với lượng calo thấp.Chất xơ được gọi là chất dinh dưỡng quan trọng thứ bảy đối với con người.
KGM đã được chứng minh là giúp giải quyết các vấn đề chi tiết sau:
4.Wứng dụng ý tưởng: nó có thể được sử dụng trongthực phẩm (cho người và vật nuôi), thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, mỹ phẩmvà như thế.
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm:
Đây là thông số kỹ thuật thông thường của chúng tôi và chúng tôi cũng có thể tạo thông số kỹ thuật tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn.
Danh mục thông thường
Cấp | Bột Konjac | Bột Konjac | Bột Konjac tinh khiết | Kẹo cao su Konjac | ||||||||||
Mục số | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
mùi | Mùi đặc trưng của Konjac | Mảnh dẻ | không mùi | không mùi | ||||||||||
Màu sắc | Bột màu vàng nhạt | Bột màu vàng nhạt | Sữa và bột ngà voi | Sữa và bột ngà voi | ||||||||||
Kích thước mắt lưới | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
dựa trên khô | ||||||||||||||
Độ nhớt (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Độ trong suốt (%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Độ ẩm (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Tro(%) | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
Như (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 |
Tổng số tấm | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
nấm mốc & men | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Nhận xét | Điều kiện kiểm tra độ nhớt:Dung dịch 1%, nhiệt độ cố định 30°C, nhớt kế quay BROOKFIELD(RVDV-II+P), rôto số 7, 12 cuộn/phút. Điều kiện kiểm tra độ trong suốt: Dung dịch 0,5%, bước sóng 550 nm, cuvette 1cm*1cm, máy khuấy từ, thời gian trương nở phụ thuộc vào thời gian độ nhớt cao nhất. |
|||||||||||||
Bưu kiện | Gói thông thường: túi HDPE cấp thực phẩm bên trong và túi / thùng giấy kraft bên ngoài | |||||||||||||
Lưu ý: Có sẵn các loại E-425 i, E-425 ii và các loại tùy chỉnh. | ||||||||||||||
Ưu điểm và Dịch vụ
1. Bột Konjac an toàn và có thể truy xuất nguồn gốc với giá cả cạnh tranh
Với toàn bộ chuỗi ngành công nghiệp konjac, ESKONJAC chuyên nghiên cứu hạt giống konjac, hướng dẫn trồng konjac, sơ chế và chế biến sâu,
bán.Các nhà máy của chúng tôi đã đóng cửa và chúng tôi có kho lạnh 12000 mét khối để giữ kẹo cao su konjac khô và tươi.
Vì vậy, kẹo cao su konjac của chúng tôi an toàn và có thể truy xuất nguồn gốc và giá cả luôn cạnh tranh.
2. Đội ngũ giàu kinh nghiệm xuất khẩu kẹo cao su konjac
Với hơn 13 năm kinh nghiệm xuất khẩu, bột konjac được xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia và khu vực trên thế giới.
Các chứng chỉ ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC đều có sẵn và nhóm có nhiều kinh nghiệm để giải quyết các đơn đặt hàng quốc tế.
3. Dịch vụ R&D với tư cách là nhà cung cấp giải pháp bột konjac
ESKONJAC có thể cung cấp các giải pháp chuyên nghiệp và giúp bạn giải quyết các vấn đề về công nghệ
nếu bạn chưa biết cách chọn loại và cách sử dụng bột konjac.
4. Thông tin thị trường
ESKONJAC là nhà sản xuất bột konjac chuyên nghiệp lớn nhất tại Trung Quốc và là công ty niêm yết duy nhất tại Trung Quốc
ngành công nghiệp konjac.Thông tin thị trường mới nhất về bột konjac và các chất keo khác sẽ được chia sẻ với khách hàng của chúng tôi.
Hồ sơ công ty
Công ty TNHH Công nghệ sinh học Hồ Bắc Yizhi Konjac được thành lập năm 2007, chuyên về chế biến sâu, nghiên cứu và phát triển sản phẩm, quản lý công nghiệp, xuất nhập khẩu ngoại thương với tư cách là một doanh nghiệp chuỗi ngành công nghiệp konjac. Các sản phẩm chính của công ty được chia thành ba danh mục: konjac hydrocolloid (bột konjac), đồ ăn nhẹ konjac và các sản phẩm mỹ phẩm konjac, trong tổng số 66 dòng sản phẩm.
LIÊN LẠC CHÚNG TÔI BẤT CỨ LÚC NÀO